Descripción
La tarta lemon pie, también conocida como tarta de limón, es un postre tradicional de la cocina estadounidense. Este postre se ha convertido en un clásico de la repostería mundial.
Se trata de una tarta hecha con una masa quebrada y un relleno de limón suave y cremoso, cubierto con una capa de merengue o crema batida.
La historia de la tarta lemon pie es fascinante. Según cuenta la leyenda, se dice que la receta fue creada por las esposas de los marineros que navegaban por el puerto de San Francisco en la década de 1850. La receta original habría utilizado limones frescos para prevenir el escorbuto, una enfermedad común en los marineros. Sin embargo, la receta tal como la conocemos hoy en día no apareció hasta la década de 1930, cuando se popularizó a través de los libros de cocina de la época.
Desde entonces, la tarta lemon pie se ha convertido en un elemento imprescindible de la pastelería estadounidense y ha sido adoptada por pasteleros de todo el mundo. Su popularidad se debe en gran medida a su delicioso sabor y a la facilidad con la que se puede preparar.
La tarta de limón es el postre perfecto para cualquier ocasión, desde una cena formal hasta una reunión informal con amigos y familiares. Su sabor agridulce y refrescante la convierte en una opción ideal para los días de verano. En definitiva, la tarta lemon pie es una delicia que ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo. Ya sea que se haga siguiendo la receta original o con alguna variación personal, es una opción perfecta para disfrutar de un postre casero, delicioso y fácil de preparar.
Alérgenos
No podemos garantizar la ausencia de trazas, ya que en nuestro obrador se fabrican otros productos que contienen algunos de los principales alérgenos.
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