Descripción

Las pepas de dulce de membrillo son una galleta tradicional muy popular en Argentina.

Las pepas de dulce de membrillo se hacen con una base de masa de vainilla, y están rellenas con dulce de membrillo, que es una pasta hecha de la pulpa de la fruta cocida con azúcar. El dulce de membrillo es un ingrediente muy utilizado en la repostería argentina y es conocido por su sabor agridulce y su textura suave.

La historia de esta galleta se remonta a la época colonial de Argentina. Durante el siglo XVIII, los jesuitas que habían llegado a la región de Córdoba para establecer sus misiones trajeron consigo la receta de una galleta similar a las pepas.

Posteriormente, la receta se fue adaptando a los ingredientes locales y a los gustos de la gente. De esta manera, el dulce de membrillo se convirtió en el relleno preferido para estas galletas. Finalmente, las pepas de dulce de membrillo se convirtieron rápidamente en un postre favorito en toda Argentina, especialmente en la región de Córdoba, donde se originaron.

De hecho, las pepas de dulce de membrillo se pueden encontrar en todas partes de Argentina, y se han convertido en un símbolo de la cultura gastronómica del país. Efectivamente, son las clásicas galletas que puedes encontrar en todas las panaderías argentinas.

Alérgenos

	Contiene glúten
	Huevos
	Cacahuetes
	Lácteos
	Contiene sulfitos

No podemos garantizar la ausencia de trazas, ya que en nuestro obrador se elaboran otros productos que contienen algunos de los principales alérgenos.

Además si te gusta el dulce de membrillo, es la pastafrola de membrillo.